Retete de testat in weekend – burger vegetal sau chiftelute din zucchini?

Daca si tu vrei sa pregatesti ceva deosebit la final de saptamana, iti propunem cateva retete de testat in weekend. Nu iti face griji, nu sunt prea complicate, iar rezultatele obtinute iti vor fi pe plac.

De asemenea, precizam ca sunt delicioase, iar pentru ca suntem in post, iti propunem niste retete fara carne. Oricum, acestea sunt ideale pentru acelea dintre voi care vor sa piarda cateva kilograme, la inceput de primavara.

Evident ca inainte de a trece la treaba, ar fi bine sa stii ce reteta vrei sa testezi din cele de mai jos, pentru a merge la cumparaturi. Pentru ca este cel mai bine ca atunci cand ne apucam de treaba sa avem deja toate ingredientele necesare.

Retete de testat in weekend – burger de naut

Ingrediente

– o conserva de naut
– o ceapa medie
– 3 catei usturoi
– cateva frunze de patrunjel
– 2 linguri de fulgi de ovaz sau cereale integrale, macinate
– sos iute, ce doresti tu
– putin curry
– sare, piper, condimente la alegere
– 2 linguri ulei presat la rece
– 4 chifle, la alegere

Mod de preparare

Vei pune nautul, ceapa si usturoiul tocat, patrunjelul, uleiul, cerealele, sosul iute, curry si condimentele in blender sau robotul de bucatarie. Vei amesteca totul foarte bine pana se omogenizeaza compozitia si poti modela 4 chiftele. La fel, lei vei introduce in cuptor ( mai sanatos) sau le vei rumeni intr-o tigaie antiaderenta.

Poti servi alaturi de rosii cherry si salata verde. Desigur, poti alege si sosuri pentru burgerul tau vegetal, descopera combinatiile care iti plac cel mai mult…mai multe idei de burgeri aici >>>

Retete de testat in weekend – chiftelute din zucchini

In primul rand, ai nevoie de:

– un dovlecel zucchini

– 2 cartofi medii

– o ceapa medie

– 3 catei de usturoi

– 5 linguri de faina (integrala sau de orez, daca tii la silueta)

– 180 grame tofu simplu

– sare, piper, putin turmeric, boia afumata, etc.

– ulei de masline

Mod de preparare

Vei da pe razatoare dovlecelul si cartofii spalati in prealabil. Nu este necesar sa cureti de coaja dovlecelul. Dupa aceea, nu uita sa storci bine amestecul, va contine multa apa…reteta completa aici >>>

Retete de testat in weekend – paste cu linte

Paste integrale cu linte

Ingrediente:

– 1 cana de linte rosie
– 500 grame paste integrale
– o ceapa
– 3 catei usturoi
– rosii decojite (conserva)
– un ardei capia

Mod de preparare

O reteta foarte simpla, tot ceea ce ai de facut este sa fierbi pastele integrale, al dente. Dupa aceea, caleste o ceapa, cateii de usturoi si ardeiul….vezi reteta completa aici >>>

Retete de testat in weekend – salata mediteraneana

Ai nevoie de:

– o salata verde
– un castravete
– 6 rosii cherry
– 100 grame branza feta
– o ceapa mica rosie (sau chiar jumatate, daca nu iti place foarte mult)

• o mana de masline kalamata
  – ulei de masline, sare, piper

Mod de preparare

Se curata salata si se marunteste. Se taie castravetele felii subtiri, la fel si rosiile, se marunteste ceapa, dupa bunul plac. Se adauga toate intr-un bol mare si se amesteca bine, nu uita sa pui maslinele, uleiul si condimentele. Optional, daca nu esti la dieta, poti alege si o felie de paine integrala sau crutoane.

Salata mediteraneana cu pui

Ai nevoie de:

– o salata verde

– un castravete

– 6 rosii cherry

– 100 grame branza feta…reteta completa aici >>>