Inghetata de casa – retete simple si savuroase
Vara s-a instalat asa ca aceste retete de inghetata de casa sunt binevenite, in special ca sunt usor de realizat, iar aroma lor este fantastica. Si nu te gandi ca ne referim la ceva banal, care nu se compara cu ce gasesti in magazine. Vei vedea ca retetele noastre sunt usor de realizat, dar foarte deosebite, din punct de vedere al ingredientelor.
Asa ca vom varia aceste retete de inghetata de casa pentru a le gasi pe cele mai gustoase si sanatoase. Pentru ca, odata ce am luat decizia de a face inghetata in casa, este clar ca vrem ceva calitativ. Si fara chimicale! In special daca avem copii care tanjesc dupa dulciuri. Astazi vom invata impreuna cum putem sa le oferim cele mai bune alternative la inghetatele din comert.
Haide sa descoperim impreuna cateva retete unice, care te vor impresiona pe tine si pe cei dragi.
Inghetata de casa – retete usor de realizat
Inghetata cu nuci pecan si vanilie
Ingrediente:
- 1 ceasca de zahar brun
- 1 ceasca de lapte
- 1 lingurita de esenta de vanilie
- 2 cesti de smantana
- 2 linguri de unt
- o ceasca si jumatate de nuci pecan, pe care le-ai maruntit in prealabil
Mod de preparare
Se vor amesteca toate aceste ingrediente la blender sau mixer, se vor presara nucile inclusiv deasupra si se va lasa la congelator pentru 4 ore. Vei obtine o inghetata de casa absolut delicioasa.
Inghetata cu fistic
Ingrediente:
- o cana lapte gras
- 5 galbenusuri oua de tara
- 1 lingurita extract de migdale
- o cana si jumatate de smantana grasa
- colorant alimentar verde ( pentru decor)
- 70 grame fistic decojit si maruntit
- 200 grame zahar pudra sau brun
Mod de preparare
Pune toate ingredientele intr-un blender sau un bol si amesteca-le foarte bine. Deasupra vei presa fistic maruntit si vei lasa totul la congelator pentru cateva ore. Vei obtine un preparat magic, te asiguram!
Inghetata de casa – stiai ca se poate face si cu avocado?!
Inghetata cu avocado
- 4 lamai verzi
- 4 avocado copti
- 250 grame zahar pudra
- un praf de sare de mare
- 250 ml smantana grasa
- fulgi de ciocolata neagra (se pot razui in momentul respectiv)
Mod de preparare
In primul rand, vei stoarce lamaile. Apoi vei pune cei 4 avocado decojiti si maruntiti intr-un blender, unde ii vei mixa pana obtii o crema. Apoi vei pune ingredientele de mai sus, inclusiv sucul de lamai verzi. Ultima va fi smantana pe care o vei pune incet. Mixeaza din nou pana obtii pasta omogena mult dorita. Tot ceea ce mai ramane de facut este sa pui totul intr-un recipient mai mare, pe care il vei introduce pentru 5 ore la congelator. Asa se face inghetata de casa cu avocado, destul de usor, nu-i asa?
Inghetata de cirese
Ingrediente:
- 200 ml lapte condensat
- 1-2 lingurite de lichior de cirese
150 grame de cirese crude - in jur de 50-60 grame zahar
- 400 ml smantana
Mod de preparare
Vei spala bine ciresele se spala si le vei elimina samburii, dupa care le vei pune intr-un recipient, impreuna cu zaharul. Se va mixa bine smantana cu laptele condensat, pana se va obtine frisca. Nu va fi nevoie de mai mult de 1-2 minute. Vei pune intr-un recipient un strat de frisca si un strat de cirese crude si vei continua asa pana termini ingredientele. Se va pune la congelator cel putin 5 ore, poti razui ciocolata neagra la servire, pentru un plus de savoare.
Dupa cum vezi, aceste retete de inghetata de casa sunt usor de realizat si poti sa fii sigura ca sunt super gustoase. Nu ne crezi? Atunci ia-ti 10 de minute libere si prepara oricare reteta de mai sus, succes!
